Hoppa till innehåll

Mat

Tallrik med middagsmat.
Bild på frukt och grönsaker
Matbilder

Matdistribution

Vad är kyld mat?

Maten tillagas på traditionellt sätt och snabbkyls till 3-4°C inom 90 minuter. Tillagningen sker på Lindgårdens kök i Vänersborg. Därefter packas maten i modifierad atmosfär (såsom t.ex skinka, ost m.m. är förpackad i din affär) och märks efter gällande regler. Förpackningen är tillverkad av miljövänligt material och sorteras som brännbart avfall.

Vem kan få biståndet matdistribution?

Socialförvaltningen erbjuder, efter behovsbedömning, kyld mat som matdistribution i eget boende. Om du inte själv kan tillaga din mat och inte vill eller kan äta på någon av våra matserveringar på servicehusen kan du ansöka om matdistribution. Ansökan sker via biståndsenheten.
Länk till Biståndsenhetens sidor

Hur fungerar det?

Kyld mat levereras 1 gång/vecka på bestämd dag via hemvårdens försorg. Maten levereras med kylbil och packas upp i befintligt kylskåp i hemmet.
Uppvärmning av maten sker i microvågsugn som ingår i matabonnemanget.
 
Fördelen med kyld mat är att du har möjlighet att välja mellan flera maträtter och styra över när du vill äta din mat.

KONTAKT

Biståndsenheten
Vänersborgs kommun
462 85 Vänersborg

Besöksadress:
Residensgatan 20

Telefon:
0521-72 10 00

Telefax:
0521-72 10 36

E-post myndigheten:
bistand@vanersborg.se

Mer information